Szukasz szybkiego i smacznego przepisu na obiad? Spróbuj naszego fantastycznego węgierskiego gulaszu z kurczaka! Jest gotowe w 20 minut i pełne pysznych smaków.
Koniec z spędzaniem godzin w kuchni! Ten gulasz z kurczaka jest gotowy w mgnieniu oka i gwarantuje, że zaspokoi Twoje kubki smakowe.
GULASZ Z KURCZAKA PO WĘGIERSKU
SKŁADNIKI:
- 800 g udek z kurczaka
- 4 łyżki oleju
- 1/3 łyżeczki soli
- 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu
- 1/3 łyżeczki chili
- 1/2 łyżeczki kolendry
- 1 łyżeczka papryki
- 400 g grzybów
- 2 papryki
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 3/4 łyżeczki soli
- Natka pietruszki do posypania
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Oczyść udka z kurczaka i pokrój je na mniejsze kawałki. Dopraw mieszanką oleju, soli, czarnego pieprzu, chili, kolendry i papryki. Odstaw na 30 minut.
- Smaż udka z kurczaka na patelni na średnim ogniu przez około 7 minut z każdej strony.
- Dodaj posiekany czosnek i cebulę, smaż przez 5 minut, aż mieszanina zacznie pięknie pachnieć.
- Dodać posiekaną paprykę, dusić przez 6 minut, następnie dodać grzyby i smażyć kolejne 9 minut.
- Do mieszaniny wmieszaj koncentrat pomidorowy i sól, gotuj przez kolejne 6 minut.
- Na koniec posyp natką pietruszki i podawaj.
Cześć! Nazywam się Alina Anasiewicz – dziennikarka i redaktorka magazynów ogrodniczych z 16-letnim doświadczeniem, gospodyni domowa, kochająca żona i matka. Piszę tego bloga dla wszystkich, którzy interesują się ogrodnictwem, uwielbiają rozpieszczać siebie i swoich bliskich pysznym jedzeniem, chcą zaoszczędzić czas i energię na obowiązkach domowych lub szukają życiowych porad. Chcę Ci to wszystko dać, abyś uczynił nasz wspólny świat lepszym miejscem!